Honungspaj!

Baka en paj och bjud en vän på fika, ta med den till mormor och bli favoritbarnbarnet eller anordna helt enkelt en picknick i det gröna!

Just den här är god och len som...honung ;P

Pajskal:

3dl mjöl

½ dl socker (gärna ljust muskovadosocker)

100g smör

1 ägg

Förgrädda 10 min i ugnen på 225 grader.

Fyllning:

300g philadelphiaost

1 dl grädde

1½ dl honung

2 msk flrsocker

3 ägg

Blanda ihop, häll i pajskalet och grädda i 25 min i 200 grader.

Servera med hallon, jordgubbar, grädde eller vad du vill! Jag tycker att pajen är godast kall.