Idag bakar jag kringlor. Och inte vilka kringlor som helst, utan Abbe Nilssons godaste sockerkringlor! Madickens Abbe!
Samtidigt så lyssnar jag på Astrid Lindgren när hon läser sina berättelser om flickorna på Junibacken, barna i bullerbyn, Kajsa Kavat och alla de andra. Mysigt! Ingen kan berätta som henne...
Här är receptet:
2½ dl mjöl
225 g smör
4 msk grädde
Strösocker
Blanda mjöl, smör och grädde. Låt smeten stå i kylen en stund och rulla sedan ut till små kringlor. Grädda ca 7 min i ugnen och doppa sedan i strösockret.
Sedan är det bara att packa picknickkorgen och ge sig ut på utflykt! (Undvik höga tak och paraplyflygande!).
1 kommentar:
Uppdatera!!
Skicka en kommentar